Kaffemaskin på jobb: Her er de beste tipsene for å gjøre det riktige valget

Svanemerket skal sikre at råvarene er tatt ut på en bærekraftig måte, og om produsentene driver energieffektivt og miljøvennlig, om det benyttes skadelige kjemikaler, om produktet er trygt og varig. Men også om komponentene i kaffemaskinen kan gjenbrukes og om arbeiderne behandles bra.

- Etisk produsert kaffe har i tillegg økt i popularitet blant forbrukere, og derfor vil det å ta et miljøstandpunkt ved valg av kaffemaskin, kunne være spesielt merkevarebyggende for enkelte virksomheter, sier Viktor Tholén.

Lyst på et lynkurs i Svanemerket kaffetjeneste og etisk kaffe? Lær mer i disse Waterlogic-bloggene om etisk kaffe, Svanemerket kaffetjeneste, og om renovasjonsselskapet Årim i Ålesund som ønsket å gjøre kaffepausene på jobb mer miljøvennlige.

Smart eller ikke: Skal jeg involvere de ansatte i prosessen?

Viktor Tholén sier det kan være fordelaktig å involvere flere av de ansatte i prosessen med å velge kaffemaskin på jobb.

- Dette kan ofte være mer viktig om virksomheten anskaffer en kaffemaskin på ny, etter en dårlig tidligere opplevelse. Men det kan også være gunstig om virksomheten skal kjøpe kaffemaskin for første gang, sier han.

Han minner om at det er både fordeler og ulemper med å involvere alle ansatte på arbeidsplassen.

- Her synes jeg det er vanskelig å komme med konkrete råd, men erfaringsmessig så vil det oppleves mer demokratisk om de ansatte blir involvert. De skal jo tross alt drikke kaffen. Har man tatt dem med i prosessen, vil det være større sannsynlighet for at flere blir fornøyde med valget, sier Tholén.

Uttrykket «mange kokker, mer søl» kan absolutt gjelde også når det gjelder valg av kaffemaskin til arbeidsplassen.

Men en spørreundersøkelse i forkant kan gi gode innspill til ønsker fra de ansatte, og brukes som et nyttig grunnlag for å finne en løsning som er riktig for de aller fleste. Dette er noe vi gjerne kan være behjelpelige med, slik som utforming av de beste spørsmålene å stille i en slik sammenheng. Valg av kaffe har mye å gjøre med følelser og med allerede etablerte vaner. Behovene er ofte veldig forskjellige, sier han.

Les historien om mediebyrået Optimal i Oslo som slurpet seg frem til den beste kaffen til ny kaffemaskin på jobb.

- I utgangspunktet brukes cupping-metoden for å teste flere kaffetyper på en gang – helst rundt fem. Slik er det enklere for kunden å finne ut av hvilken smak som appellerer mest. Dette er en prosess de ikke kjenner til og som de ikke helt forstår, men som er gøyal og sanselig. At vi bruker høykvalitets utstyr til cuppingen, spesialbestilt fra Storbritannia, bidrar til opplevelsen. Man tenker ofte på kaffe som noe veldig hverdagslig, men det er jo en veldig kompleks og interessant drikk, sier Alexander Bottegaard, barista og teamleder for teknikerne hos Waterlogic Norge.

Visste du dette om kaffepausene på jobb?

Les mer i disse tre Waterlogic-bloggene; om positiv merkevarebygging ved å ha en kaffemaskin på arbeidsplassen, det sosiale med kaffemaskin og kaffepausens helsebringende effekt.